2012年5月21日月曜日

畑日記 ~ヤマトイモ編 ②~

畑日記 ~ヤマトイモ編~

前回のブログで、「むかご」を植えたところまで公開しましたが、その後すくすくと発育を始めました。

5月12日(土)  曇り時々晴れ



つるがどんどん伸びるので、支柱を立て横にビニールヒモを張って絡ませます。



まだ葉っぱはほとんど見当たりません。
ひたすらつるが伸びているだけ…、なんか不思議な植物です。


大和イモは晩秋に収穫の時期を迎えます。

11月中頃にムカゴをきれいに拾ってから堀り上げます。
この作業は大和イモを折らないように丁寧さが必要とされ、また深いのでとても大変です。


ヤマトイモ君、また成長に変化があったら、ご報告します!


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