2012年12月7日金曜日

蕎麦プロジェクト-刈取りしました


12月5日、蕎麦プロジェクトチームは蕎麦の刈取りをしました。


今年は笹根川沿いの畑をお借りして、8月に種をまきました。
猛暑の影響か、蕎麦はぐんぐん伸びて、9月の下旬には御覧のように盛大に花を咲かせました。



生茂った蕎麦

去年よりも断然茎が高い。これは収穫が期待できる

しかし


種がほとんど付いていない
 
 
蕎麦は冷涼で乾燥した土地でも育つ強い植物なので、今年は環境が良すぎて伸びすぎてしまって、その分実が少なかったらしい。う~ん、なかなか難しい。



とにかく、ほとんど茎しかないソバを刈取りました
 

1時間半ぐらいで終了する
 
 
トラックに積むとこんな具合
 
 

矢来を組んで干しました
 
 
種取りはまた後日。茎ばかりなので、はたしてどれくらい採れるやら。試食会分ぐらいはあって欲しいなぁ。
 
 
以上報告でした。